NUTRICIÓN PERSONALIZADA
La nutrigenética como nueva herramienta para el profesional de la nutrición.
No hay comentarios
Células “quema-grasa”, una prometedora herramienta para el tratamiento de la obesidad
Desde hace tiempo que se conoce que existe un tipo de células, las llamadas adipocitos marrones, que tienen una capacidad extraordinaria para quemar la grasa.
No hay comentarios
Mefood: Nutrición de precisión para profesionales
En los últimos años, la evidencia científica ha señalado la nutrición y el estado metabólico como pilares fundamentales para un buen funcionamiento del organismo.
No hay comentarios
La nutrigenética, la salud al servicio de tus genes.
¿Qué es la nutrigenética? una breve introducción a esta ciencia y como te puede ayudar a conseguir tus objetivos. Mefood
No hay comentarios
Día Mundial del Medio Ambiente. Cómo reducir el impacto ambiental asociado a nuestra alimentación
El día 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, y con motivo de ello vamos a repasar qué acciones podemos tomar en nuestro día a día para poner nuestro granito de arena en cuanto a alimentación se refiere.
No hay comentarios
El metabolismo del alcohol, el gen ALDH y la sensibilidad a las bebidas alcohólicas
La mayor parte del alcohol es metabolizado en el hígado mediante reacciones llevadas a cabo por las enzimas Alcohol deshidrogenasa y aldehído deshidrogenasa, codificadas por los genes ADH y ALDH respectivamente.
No hay comentarios
Los péptidos hipotalámicos y la regulación del apetito
El hipotálamo, responsable de producir péptidos como el NPY, es el encargado entre otros, de regular nuestro apetito. Variaciones genéticas en NPY, pueden modular nuestro riesgo de sufrir obesidad.
No hay comentarios
CYP1A2: del metabolismo de la cafeína a la personalización del consumo de café
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, y no todos metabolizamos la cafeína del mismo modo. Conoce tu genética para saber que tipo de amante del café eres.
No hay comentarios
MEJORAS EN MEFOOD OMICS – MARZO 2021. Software para nutricionistas.
Nuevas funcionalidades en nuestro software en nutrición de precisión. Agenda, facturación, chat. Nutrigenética y Machine Learning
No hay comentarios
La era de los Biomarcadores genómicos
Los biomarcadores son de gran utilidad en la prevención y pronóstico de diversas enfermedades como varios tipos de cáncer y obesidad.
No hay comentarios